trawiasty

East Kent Goldings

Polecany do oryginalnego IPA oraz angielskiego piwa typu Bitter. Chmiel jest uniwersalny, może być stosowany do późnego chmielenia, a ze względu na zawartość alfa kwasów stosować go można również jako chmiel goryczkowy.

AA min: 1.00%
AA max: 5.00%
BA min: 3.00%
BA max: 4.00%
Kohumulon: 28
Olejki: 0.80
Zamienniki: Goldings

Tettnanger

Niemiecki, tradycyjny chmiel aromatyczny. Stosowany głównie w europejskich piwach typu Lager jak i również w angielskich piwach typu Ale.

Kraj: Niemcy
AA min: 1.00%
AA max: 5.00%
BA min: 3.00%
BA max: 5.00%
Kohumulon: 25
Olejki: 0.70

Tomyski

Legendarny aromatyczny chmiel Tomyski, przez lata nieobecny na rynku. Dzięki firmie PolishHops odmiana została przywrócona "do życia". 
Chmiel Tomyski był wykorzystywany do chmielenia piwa grodziskiego. 

Niezwykle aromatyczny chmiel, w którym przodują głównie nuty zapachów ziemistych, kwiatowych, ziołowych oraz trawiastych. Stosowany do szerokiej gamy piw.

Kraj: Polska
AA min: 1.00%
AA max: 5.00%
BA min: 4.00%
BA max: 7.00%
Kohumulon: 26
Olejki: 1.00
Style: Wszystkie

Fuggle

Chmiel Fuggle (US) nadaje piwu łagodny piżmowy smak sprawiając, że jest ono niesamowite w swej prostocie. Nie znajdziesz w niej intensywnych owocowych czy tropikalnych smaków, jednak jeśli szukasz odmiany chmielu , która podkreśli charakter twojego piwa, Fuggle US jest tym czego szukasz.

Pojawił się w 1875 gdy premierem UK był Benjamin Disraeli, który stwierdził , że Fuggle nigdy nie zostanie zapomniany, gdyż zawsze warto mieć go w zanadrzu . Miał rację, gdyż już od ponad 100 lat, chmiel ten, nieustanie pomaga piwowarom tworzyć wyjątkowe piwa.

Kraj: USA
AA min: 1.00%
AA max: 5.00%
BA min: 1.50%
BA max: 2.00%
Kohumulon: 28
Olejki: 0.90

Epic

Chmiel Epic ma przyjemny owocowo-ziołowy aromat z nutą trawy cytrynowej.

Niezastąpiony do chmielenia tradycyjnych angielskich piw górnej fermentacji.

AA min: 1.00%
AA max: 5.00%
BA min: 1.70%
BA max: 2.50%
Kohumulon: 31
Olejki: 0.60

Merkur

Dualna odmiana chmielu wywodząca się z Niemiec. Uprawiana od 2000 roku, zyskuje coraz szersze grono zwolenników.

Wykorzystywana w chmieleniu brzeczki w celu uzyskania piw o wyrazistej goryczce i specyficznym aromacie.

Kraj: Niemcy
AA min: 10.00%
AA max: 15.00%
BA min: 3.50%
BA max: 7.00%
Kohumulon: 18
Olejki: 2.50

Styrian Savinjski Golding

Aromatyczna odmiana pochodzenia słoweńskiego.

Savinjski Golding jest odmianą o bardzo łagodnym, szlachetnym chmielowym zapachu. Savinjski golding ma bardzo dobrą stabilność podczas przechowywania.

Piwo przygotowane z tej odmiany ma czysty, lekko pikantny, profil smakowy.

Świetnie łącz się z słoweńskimi odmianami goryczkowymi np. Aurora.

Kraj: Słowenia
AA min: 1.00%
AA max: 5.00%
BA min: 2.00%
BA max: 3.00%
Kohumulon: 27
Olejki: 0.70