Saaz pochodzi z czeskiego regionu o tej samej nazwie. Sukces tej starej, tradycyjnej odmiany regionalnej leży w szczególnie łagodnej, chmielowej nucie. Chmiel aromatyczny używany przede wszystkim do chmielenia piw typu Pilsner.
Typ:
aromatyczny
Kraj:
Czechy
AA min:
1.00%
AA max:
5.00%
BA min:
4.00%
BA max:
7.00%
Kohumulon:
24
Olejki:
0.70
Style:
Pils, Pilsner
Lager