Legendarny aromatyczny chmiel Tomyski, przez lata nieobecny na rynku. Dzięki firmie PolishHops odmiana została przywrócona "do życia".
Chmiel Tomyski był wykorzystywany do chmielenia piwa grodziskiego.
Niezwykle aromatyczny chmiel, w którym przodują głównie nuty zapachów ziemistych, kwiatowych, ziołowych oraz trawiastych. Stosowany do szerokiej gamy piw.
Ta odmiana chmielu została opracowana już w latach trzydziestych XIX wieku. Jest ona mieszanką odmian bawarskiej i czeskiej chmielu. Mieszanka ta okazała się być tak trafnym połączeniem, że chmiel Tomyski wpłynął znacznie na poprawę aspektów ekonomicznych tego terenu Polski.
Typ:
aromatyczny
Kraj:
Polska
AA min:
1.00%
AA max:
5.00%
BA min:
4.00%
BA max:
7.00%
Kohumulon:
26
Olejki:
1.00
Style:
Wszystkie