Drożdże zapewniające fantastyczne, złożone połączenie przypraw, estrów owocowych, fenoli i alkoholu. Są również bardzo łagodne i dobrze tolerują alkohol, dzięki czemu idealnie pasują do wielu belgijskich stylów, np.: Tripel i Trappist.
Producent:
Mangrove Jack's
Fermentacja:
górna
Temp min.:
18°C
Temp max:
28°C
Typ:
suche
Flokulacja:
średnia
Odfermentowanie:
wysokie
Estry/Fenole:
wysokie