LalBrew® Belle Saison to belgijskie drożdże ale wybrane specjalnie ze względu na ich zdolność do tworzenia piw w stylu Saison. Belle Saison to odmiana diastaticus, która pozwala piwowarom osiągnąć wysokie odfermentowanie charakterystyczne dla tego klasycznego stylu. Zaprojektowane do fermentacji w wysokich temperaturach, zgodnie z tradycyjnymi metodami produkcji „Farmhouse”. Piwa warzone z wykorzystaniem LalBrew® Belle Saison są owocowe, pikantne i orzeźwiające.
Producent:
Lallemand
Fermentacja:
górna
Temp min.:
15°C
Temp max:
35°C
Typ:
suche
Flokulacja:
niska
Odfermentowanie:
wysokie
Estry/Fenole:
wysokie
Style:
Saison