BE-134

Szczep drożdży polecany do piw głęboko odfermentowanych.

Wytwarza nuty owocowe, kwiatowe i fenolowe oraz wytrawny charakter.

Produkuje mocno orzeźwiające piwa, jest idealne do belgijskiego Saison.

Producent: Fermentis Safale
Fermentacja: górna
Temp min.: 18°C
Temp max: 28°C
Typ: suche
Flokulacja: niska
Odfermentowanie: wysokie
Estry/Fenole: średnie
Style: Saison