WLP920 Old Bavarian Lager Yeast

Drożdże z południowych Niemiec. Lekki profil estrowy. Najlepsze do piw takich jak Oktoberfest, Bock i Dark Lager.

Producent: White Labs

Fermentacja: dolna

Temp min.: 10°C

Temp max: 13°C

Typ: płynne

Flokulacja: średnia

Odfermentowanie: średnie

Estry/Fenole: niskie

Style: Bock (Koźlak, Doppelbock, Dunkel Bock, Double Bock, Eisbock) German Helles, Munich Helles Lager Marcowe (Märzen) Pils, Pilsner Schwarzbier

Zamienniki: 2247-PC European Lager