WLP005 British Ale Yeast

Znane ze swojego zastosowania w słodowych angielskich piwach są doskonałym wyborem dla każdego piwa wykorzystującego tradycyjne angielskie słody, takie jak Marris Otter, Golden Promise. Odmiana ta nadaje chlebowy, ziarnisty smak słodowy i produkuje łagodne estry.

Producent: White Labs
Fermentacja: górna
Temp min.: 18°C
Temp max: 21°C
Typ: płynne
Flokulacja: wysoka
Odfermentowanie: średnie
Estry/Fenole: średnie