Słód Weyermann Vienna (wiedeński)

Producent: Weyermann

EBC min: 6

EBC max: 9

Zasyp: 100%

Ekstrakt: 79% dm

Siła diastatyczna: 160WK

Kolbach Index: 41

Style: Pale Ale Amber Ale Bock (Koźlak, Doppelbock, Dunkel Bock, Double Bock, Eisbock) American Wheat (US Wheat) Weizen (pszeniczne, hefeweizen, wheat, weissbier) Brown Ale Brown IPA AIPA IPA Porter Strong Ale

Wyprodukowany z najwyższej jakości jęczmienia słodowego Barke®. Od dawna uwielbiany charakterystyczny słodowy aromat Barke® to doskonała baza dla intensywnie aromatycznych, jasnych piw typu Lager.

Ten słód nadaje złotą barwę piwa i podkreśla pełnię.

Smak: intensywne słodko-słodowy, lekkie nuty toffi, miodu i orzechów; przyjemny, miękki posmak w ustach.

Aktywność enzymatyczna: wysoka.