Aromatic

Producent: Simpsons
EBC min: 50
EBC max: 70
Zasyp: 50%
Ekstrakt: 70% dm
Siła diastatyczna: 0WK

Tajna broń w arsenale piwowarów brytyjskich.

Aromatyczny słód o nieco wyższej kwasowości, który dobrze równoważy pH.

Jego złożona słodycz z kwaśnymi nutami daje wspaniały smak w ustach. To, w połączeniu z intensywnymi nutami słodowymi i rodzynkowymi, sprawia, że ​​Aromatic jest wszechstronnym słodem, którego można używać już od 5% do uzyskania ciepłych aromatów miodu aż do 50% jako słód bazowy do ciemnych piw

Nadaje nuty rodzynkowe i śliwkowe oraz piękną brązową głębię koloru.

Udział w zasypie:

  • do 10% wnosi aromat miodowy w piwie,
  • do 20% daje nuty rodzynkowe,
  • do 50% w Mild, Porter, Bock wzmacnia nuty słodowe/owocowe.

EBC 50.00 - 70.00