Producent:
Simpsons
EBC min:
50
EBC max:
70
Zasyp:
50%
Ekstrakt:
70% dm
Siła diastatyczna:
0WK
Tajna broń w arsenale piwowarów brytyjskich.
Aromatyczny słód o nieco wyższej kwasowości, który dobrze równoważy pH.
Jego złożona słodycz z kwaśnymi nutami daje wspaniały smak w ustach. To, w połączeniu z intensywnymi nutami słodowymi i rodzynkowymi, sprawia, że Aromatic jest wszechstronnym słodem, którego można używać już od 5% do uzyskania ciepłych aromatów miodu aż do 50% jako słód bazowy do ciemnych piw
Nadaje nuty rodzynkowe i śliwkowe oraz piękną brązową głębię koloru.
Udział w zasypie:
- do 10% wnosi aromat miodowy w piwie,
- do 20% daje nuty rodzynkowe,
- do 50% w Mild, Porter, Bock wzmacnia nuty słodowe/owocowe.
EBC 50.00 - 70.00