Comet to chmiel o intrygującym aromacie cytrusowym uzupełnionym nutami ziołowymi. Często wykorzystywany w amerykańskich lagerach, ale także w całej gamie piw z rodziny APA i IPA.
Nadaje się zarówno do chmielenia na goryczkę jak i chmielenia na aromat. Podawany jest często jako dobry zamiennik Citry.
Historia tej odmiany jest dość długa, bo sięga roku 1974, kiedy to został zarejestrowany jako krzyżówka angielskiej odmiany Sunhine z dzikim chmielem amerykańskim. Wykorzystywany był wówczas głównie do chmielenia na goryczkę, jednak dopiero stosunkowo niedawno odkryto ten chmiel na nowo, doceniając jego walory aromatyczne często określane jako "Wild America".
Typ:
uniwersalny
Kraj:
USA
AA min:
5.00%
AA max:
10.00%
BA min:
4.00%
BA max:
6.00%
Kohumulon:
40
Olejki:
1.90