Producent:
Weyermann
EBC min:
2
EBC max:
5
Zasyp:
100%
Ekstrakt:
79% dm
Siła diastatyczna:
120WK
Kolbach Index:
40
Słód produkowany w Czechach zgodnie z tradycyjnym procesem słodowania klepiskowego.
Wytwarzany z najlepszego czeskiego jęczmienia jakościowego (odmiany jęczmienia Bojos i Malz).
Proces rzemieślniczy nadaje słodowi szczególny charakter i niezwykłą intensywność smaku.
Smak: intensywny aromat słodowy z nutami toffi i ciemnego karmelu; pełne body, wyraźna słodowa słodycz.
Aktywność enzymatyczna: wysoka.
EBC 2.00 - 5.00