Carafoam (Carapils)

Wyprodukowany z najlepszego jęczmienia słodowego.

Ze względu na specjalny proces słodowania słód charakteryzuje się dużą zawartością dekstryn i białek o dużej masie cząsteczkowej. To sprawia, że CARAFOAM® jest idealny do polepszania piany i jej stabilności, a także treściwości każdego piwa.

Z uwagi na jasny słodowy kolor, Carapils ® może być stosowany uniwersalnie, od najjaśniejszych po najciemniejsze style piw.

Smak: słodowo-słodki z lekkimi nutami karmelu.

Aktywność enzymatyczna: niska.