Producent:
Crisp
EBC min:
6
EBC max:
8
Zasyp:
100%
Ekstrakt:
82% dm
Siła diastatyczna:
140WK
Kolbach Index:
45
Słód Best Ale jest koniem pociągowym wielu browarów i pasuje do różnych stylów piwa.
Dwurzędowe odmiany jęczmienia ozimego, które trafiają do Best Ale, zostały zasadzone na lekkich, piaszczystych glebach North Norfolk.
Wysoka wilgotność i równowaga optymalnego czasu kiełkowania i temperatury podczas słodowania dają powtarzalny, dobrze zmodyfikowany słód o bogatej barwie i zrównoważonym słodkim słodowym smaku, który idealnie nadaje się do warzenia piwa ale.
EBC 5.50 - 7.50