Słód Bestmalz Caramel Pils (karmelowy pilzneński)

Producent: Bestmalz

EBC min: 3

EBC max: 7

Zasyp: 50%

Ekstrakt: 75% dm

Siła diastatyczna: 0WK

Style: Pils, Pilsner German Helles, Munich Helles Kolsch (Kölsch, Koelsch) American Wheat (US Wheat) Weizen (pszeniczne, hefeweizen, wheat, weissbier) Niskoalkoholowe Pale Ale

BEST Caramel® Pils to najjaśniejszy ze wszystkich słodów BEST Caramel®. Dlatego nadaje się szczególnie do nadawania piwu bardziej wyrazistego smaku bez wzmacniania jego koloru.

BEST Caramel® Pils nadaje piwu słodki smak przypominający miód, ponieważ związki karmelu zawarte w słodzie nie są fermentowane przez drożdże.

Może polepszać pianę i stabilność smaku.

BEST Caramel® Pils jest zgodny z wytycznymi czystości niemieckiego Reinheitsgebota i jest dostępny w wersji ekologicznej.