Pomocnik piwowaraPochodzący z północno-zachodniego Pacyfiku szczep produkuje łagodne estry, jednocześnie podkreślając słodowy charakter. Może być stosowany do różnych stylów, od angielskiego Mild'a do amerykańskiego IPA lub irlandzkiego Stouta. Świetny flokulator, pozostawia klarowne piwo i skraca czas leżakowania.
Producent:
White Labs
Fermentacja:
górna
Temp min.:
18°C
Temp max:
20°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
wysoka
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
niskie