Pomocnik piwowaraSzczep z hrabstwa Suffolk w Anglii. Drożdże wytwarzające złożone smaki owocowe, cytrusowe i przyprawowe. Świetne do bitterów i jasnych piw w stylu brytyjskim. Podczas fermentacji powstaje lekka nuta siarki, która znika podczas leżakowania.
Producent:
White Labs
Fermentacja:
górna
Temp min.:
19°C
Temp max:
21°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
średnia
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
wysokie
Style:
Bitter
British Ale
Zamienniki:
1335 British Ale II