FM41 Gwoździe i banany

Szczep do piw pszenicznych o wybitnie owocowym charakterze.

Producent: Fermentum Mobile

Fermentacja: górna

Temp min.: 18°C

Temp max: 22°C

Typ: płynne

Flokulacja: niska

Odfermentowanie: średnie

Estry/Fenole: wysokie

Style: Weizen (pszeniczne, hefeweizen, wheat, weissbier)

Zamienniki: WLP300 Hefeweizen Ale Yeast 3068 Weihenstephan Weizen