Pomocnik piwowaraDrożdże silnie odfermentujące, dają wytrawne, lekko cierpkie piwo.
Szczep idealny do piw, w których pożądany jest niski profil estrowy.
Drożdże idealnie nadają się do zbierania gęstwy z piany.
Producent:
Wyeast
Fermentacja:
dolna / górna
Temp min.:
14°C
Temp max:
23°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
niska
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
niskie