Pomocnik piwowaraTen szczep daje znacznie czystszy profil niż jego odpowiedniki ze szczepów hefeweizen. Daje bardzo delikatne nuty bananowe i goździkowe i ma niską flokulację, pozostawiając powstałe piwa z charakterystycznym zmętnieniem.
Producent:
White Labs
Fermentacja:
górna
Temp min.:
18°C
Temp max:
21°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
niska
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
średnie
Style:
American Wheat (US Wheat)