Chmiel o właściwościach uniwersalnych. Nadaje wyraźną, ale nie agresywną goryczkę.
Szczególnie ceniony za swoje oryginalne właściwości aromatyczne. Intensywny aromat cytrusowy z lekko ziołowym tłem i nutą świeżo pokruszonego czarnego pieprzu.
Stosowany najczęściej do piw typu Pale Ale, India Pale Ale , ale jego aromat jest doceniany również w jasnych piwach belgijskich - Witbier, Blond Ale, Saison.
Typ:
uniwersalny
Kraj:
Nowa Zelandia
AA min:
10.00%
AA max:
15.00%
BA min:
7.00%
BA max:
8.00%
Kohumulon:
24
Olejki:
1.40
Zamienniki:
Kohatu
Lemon Drop