Carafa I

Producent: Weyermann
EBC min: 800
EBC max: 1000
Zasyp: 5%
Ekstrakt: 65% dm
Siła diastatyczna: 0WK

Wyprodukowany z najlepszego jęczmienia słodowego.

Delikatnie palona seria słodów Carafa® charakteryzuje się wysoką intensywnością koloru i wyjątkowymi aromatami prażenia.

Smak: aromaty palone; nuty kawy, kakao i gorzkiej czekolady.

Aktywność enzymatyczna: brak.

EBC 800.00 - 1000.00