Słód Bestmalz Roasted (prażony jęczmień)

Producent: Bestmalz

EBC min: 1200

EBC max: 1400

Zasyp: 5%

Ekstrakt: 65% dm

Siła diastatyczna: 0WK

Style: Bitter Scottish Heavy Scottish Export Schwarzbier Bock (Koźlak, Doppelbock, Dunkel Bock, Double Bock, Eisbock) Brown Ale Porter

BEST Roasted Barley nadaje piwu charakterystyczny, głęboki, ciemny kolor.

W zależności od ilości użytej w zasypie wzmacnia smak piwa intensywnie palonymi nutami i gorzkimi aromatami przypominającymi mocną czarną kawę lub włoskie espresso.

Dodatkowo słód znacząco stabilizuje pianę.