Chocolate (czekoladowy)

BEST Chocolate to idealny słód dla piwowarów, którzy chcą zacząć odkrywać możliwości piwa o wyraźnym palonym smaku.

Słód jest produkowany ze słodu zielonego lub suszonego w piecu przy użyciu najlepszego jęczmienia browarnego w specjalnym, szczególnie delikatnym procesie prażenia. Pomaga to zapobiegać wyraźnym gorzkim posmakom, o czym świadczą wyjątkowo niskie poziomy pirazyny.

W rezultacie BEST Chocolate może być również używany w ilości do 10% ziarna do produkcji bardzo przyjemnych ciemnych piw i stoutów bez cierpkiego, gorzkiego smaku.

Piana pozostaje jasna.

BEST Chocolate spełnia wymogi czystości niemieckiego Reinheitsgebot.