FM53 Voss kveik

Tradycyjny norweski szczep pochodzący z miejscowości Voss. Pozyskany dzięki uprzejmości Sigmunda Gjernesa.

Daje piwa bogate w aromaty owocowe.

Producent: Fermentum Mobile

Fermentacja: górna

Temp min.: 20°C

Temp max: 40°C

Typ: płynne

Flokulacja: średnia

Odfermentowanie: średnie

Estry/Fenole: wysokie

Style: Norweskie piwa tradycyjne

Zamienniki: WLP520 Sigmund Kveik Ale Yeast