Czysty i świeży w smaku szczep uwydatniający w gotowym piwie chmielowość i słodowość.
Polecany do wszystkich amerykańskich piw typu Ale.
Producent:
Fermentum Mobile
Fermentacja:
górna
Temp min.:
16°C
Temp max:
22°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
średnia
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
niskie
Zamienniki:
WLP001 California Ale Yeast
1056 American Ale