2278 Czech Pils

Odmiana wywodząca się z domu wielkich pilznerów w Czechach. Klasyczny szczep charakteryzujący się wytrawnym i słodowym finiszem.

Idealny wybór dla pilznerów/pilsów bochemskich.

Siarka wytwarzana podczas fermentacji może zostać zmniejszona poprzez podwyższenie temperatury fermentacji do 14°C) i zostanie zredukowana podczas lagerowania.

Producent: Wyeast
Fermentacja: dolna
Temp min.: 10°C
Temp max: 14°C
Typ: płynne
Flokulacja: wysoka
Odfermentowanie: średnie
Estry/Fenole: średnie