Słód Weyermann Carafa Special II

Producent: Weyermann

EBC min: 1050

EBC max: 1250

Zasyp: 5%

Ekstrakt: 65% dm

Siła diastatyczna: 0WK

Style: Bock (Koźlak, Doppelbock, Dunkel Bock, Double Bock, Eisbock) Amber Ale AIPA Porter Stout Strong Ale

Wyprodukowany z najlepszego jęczmienia słodowego.

Dzięki unikalnemu procesowi produkcyjnemu Carafa® Seria SPECIAL usuwamy dużą część łuski. Specjalny proces prażenia daje najlepszy aromat przy jednoczesnym zminimalizowaniu palonej goryczki.

Smak: aromaty palone, nuty kawy, kakao i gorzkiej czekolady.

Aktywność enzymatyczna: brak.