Château Cara Blond

Blady belgijski słód karmelowy. Wysoka temperatura kiełkowania i prażenia do 220°C zapewnia intensywny aromat.

Château Cara Blond® nadaje piwu łagodny, karmelowo-słodki aromat oraz złocisty kolor.

Wyróżnikiem charakterystycznym dla wszystkich słodów karmelowych jest szklistość. To szkliste bielmo tworzy pożądane niefermentujące składniki, które nadają charakterystyczne odczucia w ustach, piękną, trwałą pianę i przedłużoną stabilność piwa.

Zastosowanie: Jasne lagery, lekkie piwa Ale z niewielką ilością lub bez alkoholu, piwa białe.

Zalecany zasyp do 30%.