Château Abbey

Belgijski słód brązowy otrzymywany w specjalnym procesie kiełkowania i suszenia w temperaturze do 110°C.

Słód Château Abbey® jest mocniej prażoną formą jasnego słodu. Daje mocny smak chleba, orzechów i owoców.

Słód Château Abbey® ma gorzkawy smak, który łagodnieje z czasem.

Słód Château Abbey® jest zwykle używany jako niewielka część zasypu do produkcji piw wymagające głębokiej barwy.

Zastosowanie: piwa Pale Ale, Abbey, Brown Porter i piwa specjalne, szeroka gama piw brytyjskich.

Udział w zasypie do 25% mieszanka.