Odmiana drożdży zapewniająca zrównoważony owocowy aromat i smak. Jest idealna do piw w stylu Abbey, w tym Dubbel, Trippel i belgijskich mocnych Ale.
Producent:
White Labs
Fermentacja:
górna
Temp min.:
19°C
Temp max:
22°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
średnia
Odfermentowanie:
wysokie
Estry/Fenole:
średnie
Zamienniki:
FM28 Habit opata
1762 Belgian Abbey Style Ale II