Pomocnik piwowaraStranda to szczep kveik należący do Steina Langlo ze Strandy w Norwegii. Uważany za „czystszy” szczep kveik, Stranda może również produkować szeroką gamę stylów piwa przy szerokim zakresie temperatur. Idealny gdy nie możesz kontrolować temperatury podczas fermentacji.
Producent:
White Labs
Fermentacja:
górna
Temp min.:
22°C
Temp max:
37°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
wysoka
Odfermentowanie:
wysokie
Estry/Fenole:
średnie