WLP4637 Amalgamation - Brett Super Blend

Niezwykła mieszanka sześciu szczepów dzikich drożdży pozyskanych z belgijskich browarów.

Każdy ze szczepów wnosi bardzo wyraźne aromaty owoców typowe dla dzikich drożdży. Ich kombinacja powoduje intensywny i unikatowy efekt smakowy.

Producent: The Yeast Bay

Fermentacja: górna

Temp min.: 21°C

Temp max: 27°C

Typ: płynne

Flokulacja: niska

Odfermentowanie: wysokie

Estry/Fenole: wysokie

Style: Brettanomyces Mixed, Wild

Zamienniki: WLP4641 Amalgamation II - Brett Super Blend