Klasyczny belgijski szczep dający typowe posmaki piw klasztornych.
Bardzo ładny balans miedzy owocowymi estrami i przyprawowymi fenolami.
Producent:
Fermentum Mobile
Fermentacja:
górna
Temp min.:
19°C
Temp max:
25°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
wysoka
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
średnie
Zamienniki:
WLP530 Abbey Ale Yeast
3787 Belgian High Gravity