Bardzo aromatyczny francuski szczep używany do piw w stylu Saison. Producent: Fermentum Mobile Fermentacja: górna Temp min.: 18°C Temp max: 25°C Typ: płynne Flokulacja: średnia Odfermentowanie: wysokie Estry/Fenole: wysokie Style: Belgian Strong Ale (Dubbel, Tripel, Quadruppel, Abbey) Saison Zamienniki: WLP566 Belgian Saison II Ale Yeast 3724 Belgian Saison
Pomocnik piwowara