FM20 Białe walonki

Szczep z południowej Belgii przeznaczony do piw w stylu Bière Blanche (Witbier).

Producent: Fermentum Mobile

Fermentacja: górna

Temp min.: 19°C

Temp max: 24°C

Typ: płynne

Flokulacja: niska

Odfermentowanie: średnie

Estry/Fenole: wysokie

Style: Belgian Pale Ale (BPA) Witbeer (Witbier, Bière Blanche)

Zamienniki: WLP400 Belgian Wit Ale Yeast 3944 Belgian Witbier