Producent:
Weyermann
EBC min:
12
EBC max:
20
Zasyp:
100%
Ekstrakt:
78% dm
Siła diastatyczna:
120WK
Kolbach Index:
41
Słód produkowany w Czechach zgodnie z tradycyjnym procesem słodowania klepiskowego.
Wytwarzany z najlepszego czeskiego jęczmienia jakościowego (odmiany jęczmienia Bojos i Malz).
Proces rzemieślniczy nadaje słodowi szczególny charakter i niezwykłą intensywność smaku.
Smak: intensywny aromat słodowy z nutami toffi i ciemnego karmelu; pełne body, wyraźna słodowa słodycz.
Aktywność enzymatyczna: średnia.
EBC 12.00 - 20.00