Abbey Malt

Producent: Weyermann
EBC min: 40
EBC max: 50
Zasyp: 50%
Ekstrakt: 75% dm
Siła diastatyczna: 50WK

Wyprodukowany z najlepszego jęczmienia słodowego. Specjalny proces produkcyjny zapewnia złożony profil aromatyczny, który służy do zintensyfikowania i stabilizacji smaku piwa.

Barwa piwa jest nieco wyższa, niż w słodach podstawowych, nadaje piwu miedziano-złotego połysku.

Wnosi złożony aromat słodowy z intensywnymi nutami herbatników, miodu, orzechów i czekolady.

Aktywność enzymatyczna: niska

EBC 40.00 - 50.00