Słód Steinbach Płaskurkowy | Pomocnik piwowara

Producent: Steinbach

EBC min: 5

EBC max: 8

Zasyp: 80%

Ekstrakt: 81% dm

Siła diastatyczna: 120WK

Kolbach Index: 36

Style: Brown Ale Brown IPA Porter Stout Mild Black IPA (CDA, Cascadian Dark Ale)

Słód wytworzony z pszenicy płaskurki - jednego z najstarszych gatunków pszenicy, właściwie jej pierwowzoru. Pierwsze wzmianki o tym gatunku datowane są na 8000 p.n.e.

Płaskurkowy Steinbach polecany jest do piw ciemnych.