Château Peated (wędzony)

Producent: Castle Malting
EBC min: 3
EBC max: 5
Zasyp: 10%
Ekstrakt: 81% dm
Siła diastatyczna: 250WK
Kolbach Index: 40

Słód wędzony podczas prażenia w dymie ze szkockiego mchu torfowego.

Nadaje charakterystyczny dymny, korzenny aromat i smak, typowy dla klasycznych niemieckich stylów piwa.

Piwo wędzone warzone z Château Peated smakuje jak pożar lasu - w pozytywnym znaczeniu!

Daje bogatą pianę i odczucie w ustach podobne do musującego Ale.

Zastosowanie: piwa szkockie, Porter, piwa wędzone i specjalne.

Zalecane proporcje: do 10% zasypu.

EBC 2.50 - 4.50