Słód Bestmalz Melanoidin Light (melanoidynowy jasny)

Producent: Bestmalz

EBC min: 40

EBC max: 60

Zasyp: 50%

Ekstrakt: 75% dm

Siła diastatyczna: 100WK

Style: Altbier Marcowe (Märzen) Bock (Koźlak, Doppelbock, Dunkel Bock, Double Bock, Eisbock) Weizen (pszeniczne, hefeweizen, wheat, weissbier) Wszystkie

BEST Melanoidin Light ma wysoki poziom melanoidyn, które dają bardzo intensywny aromat i kolor. Oprócz rdzawej barwy nadaje piwu niepowtarzalny smak i wytrawny, pełny charakter.

Melanoidyny mogą mieć również pozytywny wpływ na trwałość piwa.

Ponieważ słód jest bogaty w enzymy, może stanowić dużą część zasypu zbożowego.

BEST Melanoidin Light jest zgodny z wytycznymi czystości niemieckiej Reinheitsgebot.