Producent:
Bestmalz
EBC min:
41
EBC max:
60
Zasyp:
50%
Ekstrakt:
75% dm
Siła diastatyczna:
0WK
BEST Caramel® Aromatic nadaje piwu mocniejszy słodowy i „karmelowy” smak, a także odpowiednio ciemniejszy kolor.
Jego profil sensoryczny sięga od miodu z lekką kremową nutą toffi do ciemnego, mocnego karmelu z nutą migdałów i orzechów.
Słód doskonałe się zaciera i może stanowić dużą część zasypu. Ma również pozytywny wpływ na pianę.
BEST Caramel® Aromatic jest zgodny z wytycznymi czystości niemieckiego Reinheitsgebot.
EBC 41.00 - 60.00