Black (barwiący)

BEST Black Malt (palony słód) jest palony intensywniej niż BEST Chocolate i jest idealny do bardzo ciemnych piw i stoutów, które charakteryzują się przyjemną paloną nutą.

W zależności od ilości użytej w zasypie, słód nadaje piwu profil od gorzkiej czekolady po mocną kawę.

Pomimo bardziej intensywnego procesu palenia, słód nie wnosi nieprzyjemnych gorzkich posmaków (niskie poziomy pirazyny).

Jednocześnie piwo zachowuje jasną pianę.

BEST Black Malt jest zgodny z wytycznymi czystości niemieckiego Reinheitsgebot.