Bardzo pylisty szczep do piw w stylu New England IPA, daje przyjemny, zbalansowany profil owocowych estrów, podkreślając jednocześnie mocne chmielenie aromatycznymi odmianami chmielu. W niższych temperaturach fermentacji może dać silny profil fenolowy
Producent:
Fermentum Mobile
Fermentacja:
górna
Temp min.:
19°C
Temp max:
24°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
niska
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
wysokie
Style:
NEIPA (Hazy IPA)