Ta zastrzeżona mieszanka górnej fermentacji neutralnego szczepu Ale i bawarskiego szczepu do piw pszenicznych jest doskonałym wyborem, gdy pożądane jest subtelne piwo pszeniczne w stylu niemieckim. Złożone estry i fenole ze szczepu pszenicznego są ładnie złagodzone i zrównoważone przez neutralny szczep Ale.
Producent:
Wyeast
Fermentacja:
górna
Temp min.:
18°C
Temp max:
23°C
Typ:
płynne
Flokulacja:
średnia
Odfermentowanie:
średnie
Estry/Fenole:
średnie