Carafa Special III

Producent: Weyermann
EBC min: 1300
EBC max: 1500
Zasyp: 5%
Ekstrakt: 65% dm
Siła diastatyczna: 0WK
Style: AIPA Porter Stout

Wyprodukowany z najlepszego jęczmienia słodowego.

Dzięki unikalnemu procesowi produkcyjnemu Carafa® Seria SPECIAL usuwamy dużą część łuski. Specjalny proces prażenia daje najlepszy aromat przy jednoczesnym zminimalizowaniu palonej goryczki.

Smak: aromaty palone, nuty kawy, kakao i gorzkiej czekolady.

Aktywność enzymatyczna: brak.

EBC 1300.00 - 1500.00