Producent:
Weyermann
EBC min:
1300
EBC max:
1500
Zasyp:
5%
Ekstrakt:
65% dm
Siła diastatyczna:
0WK
Wyprodukowany z najlepszego jęczmienia słodowego.
Dzięki unikalnemu procesowi produkcyjnemu Carafa® Seria SPECIAL usuwamy dużą część łuski. Specjalny proces prażenia daje najlepszy aromat przy jednoczesnym zminimalizowaniu palonej goryczki.
Smak: aromaty palone, nuty kawy, kakao i gorzkiej czekolady.
Aktywność enzymatyczna: brak.
EBC 1300.00 - 1500.00