Pomocnik piwowara

Pszeniczny

Producent: Steinbach
EBC min: 3
EBC max: 5
Zasyp: 80%
Ekstrakt: 83% dm
Siła diastatyczna: 120WK
Kolbach Index: 40
Style: Weizen (pszeniczne, hefeweizen, wheat, weissbier) Witbeer (Witbier, Bière Blanche) Kolsch (Kölsch, Koelsch)

Słód bazowy dla piw pszenicznych typu niemieckiego, dodawany też do piw pszenicznych w stylu belgijskim (Witbier) oraz do piw typu Kölsch, a także do różnych piw specjalnych.

Udział w zasypie może stanowić do 80%.

EBC 3.00 - 5.00