Słód Castle Malting Château Cara Belga

Producent: Castle Malting

EBC min: 30

EBC max: 35

Zasyp: 30%

Ekstrakt: 76% dm

Siła diastatyczna: 0WK

Style: Blonde Ale Oud Bruin Amber Ale Belgian Strong Ale (Dubbel, Tripel, Quadruppel, Abbey)

Typowy belgijski słód karmelowy kiełkowany w wysokiej temperaturze a następnie prażony w bębnach.

Jego dodatek wnosi do piwa złocisty, karmelowy odcień. Wzmacnia profil smakowy typowy dla belgijskich piw rzemieślniczych.

Odpowiedni do typowo belgijskich piw: Blonde, Bruin, Amber, Dubbel czy Tripel.

Może stanowić do 30%zasypu.