Smoked (wędzony)

BEST Smoked wędzony jest na drewnem bukowym z Jury Frankońskiej i nadaje piwu charakterystyczny smak przypominający wędzoną szynkę i ognisko.

Słód idealnie nadaje się zarówno do produkcji piwa, jak i whisky. Intensywność smaku wędzonego zależy w dużej mierze od ilości użytego słodu.

Przy pierwszej warce zalecamy 10% zasypu. Zwiększać ją można nawet do 100% w zależności od preferencji.

Należy jednak wziąć pod uwagę, że aromaty wędzone zwykle rozwijają się dopiero po fermentacji i leżakowaniu piwa.

BEST Smoked spełnia wymogi czystości niemieckiego Reinheitsgebot.