Słód Bestmalz Caramel Munich I (karmelowy monachijski I)

Producent: Bestmalz

EBC min: 81

EBC max: 100

Zasyp: 50%

Ekstrakt: 75% dm

Siła diastatyczna: 0WK

Style: Altbier Marcowe (Märzen) American Wheat (US Wheat) Weizen (pszeniczne, hefeweizen, wheat, weissbier) Bock (Koźlak, Doppelbock, Dunkel Bock, Double Bock, Eisbock)

BEST Caramel® Munich I - znany jako BEST Caramel Dark - jest najjaśniejszym z BEST Caramel® Munich. Im mocniejszy kolor, tym bardziej słodowy aromat zmienia się ze słodkiego i karmelowego na bardziej orzechowy, przypominający migdały i lekko przypieczony jak skórki chleba.

Słody BEST Caramel® Munich mogą być użyte do uzyskania cudownie bogatych, ciemnych kolorów w piwie, nawet jeśli stanowią niewielki procent zasypu.

BEST Caramel® Munich I jest zgodny z wytycznymi czystości niemieckiej firmy Reinheitsgebot.